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カレー豚汁(2人分)
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カレー豚汁(2人分)
材料 (2~3人分)
豚肉 25g
玉ねぎ お好みの量
ジャガイモ お好みの量
人参 お好みの量
大根 お好みの量
ごぼう お好みの量
こんにゃく お好みの量
カレー味噌大さじ2.5~3
ダシ 適量
水300ml
作り方
1.豚肉25g、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、ジャガイモをお好みの量を食べやすい大きさに切って、水300mlを加えて火が通るまで煮る。(アク取り)
2.カレー味噌大さじ2.5~3とダシ適量を溶き入れて加熱したら出来上がり。