タンドリーチキン（2~3人分）

	材料 （2～3人分） 鶏肉（ムネ肉他、お好みの量） プレーンヨーグルト大さじ6～7 カレー味噌大さじ4～5

作り方

1.鶏肉（ムネ肉他、お好みの量）の表裏数か所にフォークで穴をあけてから切り分ける。

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2.ビニール袋にプレーンヨーグルト大さじ6～7とカレー味噌大さじ4～5の割合で造ったタレと一緒に鶏肉を良く混ぜて冷蔵庫で１時間以上寝かし味を浸み込ませる。

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3.フライパンに油を敷き、皮面、肉面の順に蓋をしながら蒸し焼きして、焦げ目がついたら出来上がり。