シリーズ別商品

定番の田舎みそシリーズ。リーズナブルな価格で、長年愛され続けているシリーズです。

大豆の皮を取り除いた中身と国産米を使って特別に仕込みました。なめらかな口あたりのきめ細やかな味わいのある本場信州味噌です。

国産大豆と国産コシヒカリ米を使用したこだわりのみそシリーズです。

こうじの良さを最大限に生かしたラインナップ豊富なシリーズです。

信州みそに甘口のこうじみそをブレンドしたまろやかな口あたりの白系あわせ味噌です。

コシヒカリ米、伏流水を使い、信州八ヶ岳醸造蔵で熟成させた、素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった蔵人自慢のお味噌です。

皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそです。

芳醇な味噌の風味と上品な味と香りのダシの美味しさが具の味をより一層引き立てる本格だし入り味噌です。

便利で衛生的な使いきりタイプの調理味噌です。様々な食材とのコラボレーションが料理の美味しさを引き立てます。

手軽に、簡単に作れる即席みそシリーズです。

定番商品のお徳用や、素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった自慢のお昧噌です。

厳選した良質の米から造った米麹をたっぷり使い米麹の自然の美味しさを大切に豊かな風味を生かしたあま酒です。